実は、2020年4月から畑を借りて作物を作っています。 無農薬です。無肥料ではありませんが、なるべく安全性の高い有機肥料を使い、科学肥料は使用しておりません。 虫もたくさんいてそれを食べる鳥や蛙やらもいて小さな食物連鎖の […]

「ピピ、キュキュ、ピーｲーキュキュー」 以前から欲しくて出会えないかなぁ～と探していた物を手に入れました。 嬉しくって、庭でキュッキュ鳴らしていたら、 「ん？そんなんじゃ、鳥には警戒音だ」と家主の声。 ほほう。鳥の警戒音 […]

我が庭の「さざんか」が咲きました。 「サザンカ」と「ツバキ」の違いを最近知りました。 「サザンカ」は今時期咲きます。「ツバキ」は12月頃から4月に咲きます。 花がポタッと花頚ごと落ちるのが「ツバキ」です。「サザンカ」はハ […]

おそらくは原種のチューリップでしょうね。 子供が初めて描くであろう「チューリップ」とは一味違います。 私はこちらの方が派手さが無く、好きです。 「えっ、そこで花開く？もう少し、伸びてから咲いてよ～」とは思いますが、 毎日 […]

暖かくなると、理由もなく、何だかウキウキします。 私も、気持ちが上がって来たので、外に出てみました。 目的地は福島の「花見山」に決定。 ここから２時間のドライブです。 山一面がパステルカラーで彩られ、そこだけ俗界を離れ、 […]

桜が咲きました。 勿論、室内にて一輪挿しに生けておいたものです。 楚々としていていい色です。 まだまだ、寒い日が続いていますね。 間もなく、二十四節気の『雨水』です。 春はもうすぐやってきます。

冷え切った体を温めるには、、、。 豚汁が頭に浮かんだので 頭の中で、豚汁を作ることが出来るか材料をイメージする。 よし、買い物をしなくても揃いそうだ。 ただ、とうふが無い。でも、まっ、いいか。 まずは、ゴボウのささがきだ […]

  みかんの季節です。 中身は食べ、皮はネットに入れて干して乾かします。 みかんの皮を干したものは「陳皮（チンピ）」といい、漢方薬にも使用されています。 皮の苦味は湿を除き、辛みは気の巡りを良くします。 みかん […]

天気のよい日曜日、東松島市宮戸の「つばめ食堂」へ行ってきました。 たぶん、工事が終われば眺めはいいのだろうという感じの店内で、食事も丁寧に作られていました。 食後、海岸へ。釣り人と穏やかな海を眺めながらしばし散策。 ふと […]